Non mahsulotlaridagi eritritol kukuni CAS tatlandırıcı sifatida 149-32-6

Non mahsulotlaridagi eritritol kukuni CAS tatlandırıcı sifatida 149-32-6

Eritritol pishirish retseptlarida granüllangan shakarning to'g'ridan-to'g'ri o'rnini bosuvchi vosita sifatida ishlatilishi mumkin. U xuddi shunday shirinlik darajasini, saxaroza shirinligining taxminan 70% ni ta'minlaydi. Misol uchun, cookie retseptida kaloriya miqdorini kamaytirish uchun oddiy shakarni eritritol bilan almashtirishingiz mumkin. Standart shokolad chipli pechene retsepti 1 stakan shakarni talab qilishi mumkin va eritritolni almashtirib, taqqoslanadigan ta'mni saqlab, kamroq kaloriya bilan shirin taomga erishishingiz mumkin.
So'rov yuborish
Ta'rif
Texnik parametrlar
Mahsulotlar tavsifi

Kimyoviy formula:C4H10O4

Molekulyar og'irlik: 122.12

Einecs: E968

HS kodi: 2905499000

CAS raqami: 149-32-6

Xususiyatlari

 

Erish nuqtasi: 119-123ºC
Eruvchanligi: suvda eriydi (37%, 25ºC, saxarozadan kamroq eriydi), spirtda ozgina eriydi, yog'larda va efirda deyarli erimaydi.

 

Ilova

 

Qovurish va qobiq shakllanishi: Pishirish jarayonida qizdirilganda, eritritol qizarib ketishiga va pishirilgan mahsulotlarda kerakli qobiq paydo bo'lishiga yordam beradi. Non tayyorlashda u oddiy shakar ta'siriga o'xshash oltin jigarrang qobiqni yaratishga yordam beradi. Pishirilgan mahsulotlarning qizarishi va ta'mini rivojlanishi uchun javobgar bo'lgan Maillard reaktsiyasi eritritol ishlatilganda ham ma'lum darajada sodir bo'lishi mumkin.
Mahsulot parametri

Element

indeks

Rang

Oq

Ta'mi

Shirin

Xarakter

Kristalli kukun yoki zarracha

Nopoklik

Ko'rinadigan aralashmalar, begona moddalar yo'q

Tahlil (quruq asos),%

99.5-100.5

Quritish yo'qotilishi,%

0 dan kichik yoki unga teng.2

Kul,%

0 dan kichik yoki unga teng.1

Shakarni kamaytirish,%

0 dan kichik yoki unga teng.3

Ribitol va glitserin,%

0 dan kichik yoki unga teng.1

pH qiymati

5.0~7.0

Erish nuqtasi

119~123

O'tkazuvchanlik, uS/sm

<20

Umumiy mishyak (As)/(mg/kg)

0.3

Qo'rg'oshin (Pb)/(mg/kg) dan kam yoki teng

0.5

Umumiy plastinka soni (CFU/g)

100 dan kam yoki unga teng

Koliform/(MPN/g)

3 dan kichik yoki teng.0

E.coli (CFU/g)

<10

 

 

Qadoqlash va saqlash

 

25 kg / sumkada. Zaharli va xavfli kimyoviy moddalardan uzoqda, soyali, quruq va yaxshi gazlangan joyda saqlang va muhrlang.

 

Sertifikatlash

 

● Kosher/Halol/ISO9001/ISO22000/RSPOCerifikatsiyalangan
● MOQ yo'q, ko'proq imkoniyatlar, sinov uchun namuna taqdim etish
● Moslashtirilgan mahsulotlar to'plami
● Aralash jo'natish.

1

 

bizning zavod va omborimiz

 

 
 
Fabrikamız va jihozlarimiz

1

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

1
bizning zavod ko'rinishi
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Ombor

 

Tez-tez so'raladigan savollar

 

 

Savol: COA, TDS va MSDS-ni olsam bo'ladimi?
Javob: Albatta! Bizga sales@hombochem.com yoki savdo menejeriga murojaat qiling.


Savol: Siz moslashtirilgan paketni qila olasizmi?
Javob: Ha. Kukunli mahsulotlar paketi 25kg / sumka / karton.


Savol: Bepul namunani olsam bo'ladimi?
Javob: Ha, namuna 500 g dan past bo'lishi mumkin.


Savol: To'lov elementlari haqida nima deyish mumkin?
Javob: L / C, D / P, D / A, SAPR, T / T va boshqalar.


Savol: Sizning fabrikangizga tashrif buyurishim mumkinmi?
Javob: Albatta! Istalgan vaqtda fabrikamizga va D&R markaziga tashrif buyurishingizga xush kelibsiz.


Savol: Ilovalarda bizni qo'llab-quvvatlay olasizmi?
Javob: Ha, bu bizning mamnuniyatimiz!

 

 

 

 

 

Issiq teglar: novvoyxonada tatlandırıcı sifatida eritritol kukuni 149-32-6, Xitoy novvoyxonada tatlandırıcı sifatida eritritol kukuni 149-32-6 yetkazib beruvchilar, zavod