Xususiyatlari
Kremdan och sariq rangli boncuklar.
Ilova
1. Sut mahsulotlari: PGE muzqaymoq, ko'pirtirilgan qaymoq va yogurt kabi sut mahsulotlarida ularning tuzilishi, barqarorligi va og'iz bo'shlig'ini yaxshilash uchun ishlatiladi.
2. Non mahsulotlari: non, pirojnoe va pishiriqlarda PGE emulsifikator vazifasini bajaradi, yog'larni teng taqsimlashga yordam beradi va pishirilgan mahsulotlarning umumiy tuzilishini va saqlash muddatini yaxshilaydi.
3. Qandolat mahsulotlari: Bundan tashqari, shokoladlar, shakarlamalar va saqichlarda ularning tuzilishini yaxshilash va yog 'ajralishini oldini olish uchun ishlatiladi.
4. Go'sht va dengiz mahsulotlari: PGE ni kolbasa va dengiz mahsulotlari kabi qayta ishlangan go'sht mahsulotlarida ularning tuzilishi va bog'lash xususiyatlarini yaxshilash uchun topish mumkin.
Mahsulotlar tavsifi
|
Element |
indeks |
| Kislota qiymati | 12 mg KOH/g dan kam yoki unga teng |
| Sovunlanish qiymati | 120 ~ 150 mg KOH/g |
| Yod qiymati | 3.0 gI/100g dan kam yoki unga teng |
| Yonayotgan qoldiq | 1,5 w/% dan kam yoki unga teng |
Qadoqlash va saqlash
25 kg / kartonda. Quyosh nurlaridan, yomg'irdan saqlaning. Salqin, quruq va yaxshi havalandırılan joyda buzilmagan qadoqda saqlang. Saqlash harorati 25 darajadan past bo'lishi kerak.
Issiq teglar: pge 5414 oziq-ovqat emulsifikatori issiq sotiladigan oziq-ovqat qo'shimchasi yog'li kislotalarning poligliserin esterlari, Xitoy pge 5414 oziq-ovqat emulsifikatori issiq sotiladigan oziq-ovqat qo'shimchasi yog' kislotalarining poligliserin efirlari etkazib beruvchilar, zavod
