Oziq-ovqat qo'shimchalari emulsifikatori uchun oziq-ovqat darajasidagi natriy tripolifosfat STPP kukuni

Oziq-ovqat qo'shimchalari emulsifikatori uchun oziq-ovqat darajasidagi natriy tripolifosfat STPP kukuni

Natriy tripolifosfat oziq-ovqat sanoatida emulsifikatsiya qiluvchi vosita va sifatni yaxshilovchi vosita sifatida ishlatiladi, masalan, go'shtni qayta ishlangan dengiz mahsulotlari, qayta ishlangan pishloqlar, noodle mahsulotlari. Konserva, meva sharbatlari, sut yoki soya fasulyasidan tayyorlangan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish jarayonida sifatni yaxshilovchi sifatida ishlatiladi.
So'rov yuborish
Ta'rif
Texnik parametrlar
Mahsulot taqdimoti

 

Natriy tripolifosfat (STPP) ko'p qirrali kimyoviy birikma bo'lib, oziq-ovqat sanoatida turli xil ilovalarga ega. STPP ning asosiy qo'llanilishidan biri go'sht mahsulotlari va kolbasalarda emulsifikator va teksturizator sifatida. STPP dengiz mahsulotlari, go'sht, parranda go'shti va hayvonlarning ozuqalari uchun konservantdir. Oziq-ovqatlarda STPP emulsifikator sifatida ishlatiladi. Oziq-ovqatlarda STPP emulsifikator sifatida va namlikni ushlab turish uchun ishlatiladi.

 

Mahsulot parametrlari

 

Element

Indeks

Tarkibi (Na5P3O10) %

95 dan katta yoki unga teng.0

Jami fosfat (P2O5) %

56.0~58.0

Suvda erimaydigan

0 dan kam yoki unga teng.05%

pH qiymati (10 g/l eritma)

9.5~10.0

F, mg/kg

10 dan kam yoki teng

Og'ir metallar (Pb sifatida) mg / kg

10.0 dan kichik yoki unga teng

Pb, mg/kg

1 dan kichik yoki teng

Sifatida mg/kg

1 dan kichik yoki teng

CD, mg/kg

1 dan kichik yoki teng

Hg, mg/kg

1 dan kichik yoki teng

Al, mg/kg

200 dan kam yoki teng

Tashqi ko'rinish

Quvvatsiz yoki donador

Oq tarkib

85% dan katta yoki teng

 

Xususiyatlari

 

Natriy tripolifosfat suvda eriydigan oq kristall kukundir. Odatda oziq-ovqat sanoatida konservant, emulsifikator va teksturizator sifatida ishlatiladi. STPP oziq-ovqat mahsulotlaridagi metall ionlari bilan bog'lanish orqali ishlaydi, bu bakteriyalar va boshqa mikroorganizmlarning ko'payishini oldini olishga yordam beradi. Bundan tashqari, oziq-ovqat mahsulotlarining tuzilishi va mustahkamligini yaxshilash, ingredientlarning ajralishini oldini olish uchun ham qo'llaniladi.

 

Ilova

 

Natriy tripolifosfat oziq-ovqat sanoatida emulsifikatsiya qiluvchi va sifatni yaxshilovchi vosita sifatida ishlatiladi, masalan, qayta ishlangan go'shtdan ishlangan dengiz mahsulotlari, qayta ishlangan pishloqlar, noodle mahsulotlari

Natriy tripolifosfat dengiz mahsulotlari , go'sht , parranda go'shti va hayvonlar yemlari uchun konservantdir Natriy tripolifosfat oziq-ovqat ishlab chiqarishda E raqami E451 sifatida keng tarqalgan .Oziq-ovqatlarda STPP emulsifikator sifatida va namlikni ushlab turish uchun ishlatiladi. STPP, natriy tripolifosfat ham go'sht va dengiz mahsulotlariga yangi ko'rinish beradi, shu bilan birga buzilishni sekinlashtiradi.

Kimyoviy modda go'sht va baliqning tabiiy rangini saqlab qolishga yordam beradi va ularning tuzilishini yaxshilaydi.

Boshqa turdagi fosfatlar bilan aralashtirib, emulsifikatsiya rolini o'ynash uchun pishloqni qayta ishlashda foydalanish mumkin.

 

Paket

 

25 kg / sumkada. Zaharli va xavfli kimyoviy moddalardan uzoqda, soyali, quruq va yaxshi shamollatiladigan joyda saqlang va muhrlang.

 

Afzalliklari va xususiyatlari

 

● Kosher/Halol/ISO9001/ISO22000/RSPOCerifikatsiyalangan
● MOQ yo'q, ko'proq imkoniyatlar, sinov uchun namuna taqdim etish
● Moslashtirilgan mahsulotlar to'plami
● Aralash jo'natish.

1

 

Baliqdagi natriy tripolifosfat?

 

Natriy tripolifosfat dengiz maxsulotlarida, xususan, muzlatilgan dengiz mahsulotlarida tobora ko'proq uchraydi.. Bu natriy tripolifosfat yoki qisqacha STPP deb ataladigan qo'shimcha bo'lib, dengiz maxsulotlaringizni yanada qattiqroq, silliqroq va porloqroq ko'rsatish uchun ishlatiladi. STPP baliqqa qo'shiladigan keng tarqalgan tarkibiy qismdir ( masalan, qizil ikra) muzlatishdan oldin va uning asosiy maqsadi eritilgan suv miqdorini kamaytirish (yoki suvni saqlash) va dengiz mahsulotlarini yanada qattiqroq va silliqroq qilishdir. Siz uni boshqa muzlatilgan dengiz mahsulotlarida, masalan, qisqichbaqalar, qisqichbaqalar va omarlarda topishingiz mumkin.

 

Issiq teglar: Oziq-ovqat qo'shimchalari emulsifikatori uchun oziq-ovqat sifatli natriy tripolifosfat stpp kukuni, Xitoy oziq-ovqat qo'shimchalari uchun natriy tripolifosfat stpp kukuni oziq-ovqat qo'shimchalari uchun emulsifikator etkazib beruvchilar, zavod