Natriy Stearoyl Lactylate SSL Eng yaxshi oziq-ovqat ingredientlari

Natriy Stearoyl Lactylate SSL Eng yaxshi oziq-ovqat ingredientlari

SSL ning emulsifikatsiya qiluvchi, barqarorlashtiruvchi, teksturalovchi va qarishga qarshi xususiyatlarining noyob kombinatsiyasi uni ko'plab oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash dasturlarida qimmatli qo'shimchaga aylantiradi. Uning keng qo'llanilishi turli xil oziq-ovqat mahsulotlarining sifati, tuzilishi va saqlash muddatini oshirishda uning xavfsizligi va samaradorligini ta'kidlaydi.
So'rov yuborish
Ta'rif
Texnik parametrlar
Xususiyatlari

 

 

Tashqi ko'rinishida oq yoki oq kukun. Suvda eriydi.

 

Ilova

 

SSL sut mahsulotlarida samarali emulsifikator bo'lib, yog'larning ajralishini va oqsillarni cho'ktirishni oldini olish orqali emulsiyalarning barqarorligini oshiradi. Bu sut va yogurt kabi mahsulotlarning yumshoqroq, bir xil tuzilishiga va uzoqroq saqlash muddatiga olib keladi.

Xuddi shunday, pishirilgan mahsulotlarda SSL xamir va xamirni barqarorlashtirishga yordam beradi, ularning umumiy mustahkamligi va yakuniy mahsulot sifatini yaxshilaydi.

 

Mahsulotlar tavsifi

Element

indeks

Kislota qiymati 60 ~ 80 mg KOH/g
Ester qiymati 120 ~ 190 mg KOH/g
Umumiy sut kislotasi 23.0~ 34.0 %
Natriy tarkibi 3.5 ~ 5.0 %

Qo'rg'oshin

2.0 mg/kg dan kam yoki unga teng
Qadoqlash va saqlash

 

Aniq og'irligi: 25kg / karton. Quyosh nurlaridan, yomg'irdan saqlaning. Salqin, quruq va yaxshi havalandırılan joyda buzilmagan qadoqda saqlang. Aglomeratsiyani minimallashtirish uchun saqlash harorati 15 darajadan past bo'lishi kerak (tabiiy tendentsiya).

Hozir bog'laning

 

 

 

 

 

 

 

Issiq teglar: natriy stearoil laktilat ssl eng yaxshi oziq-ovqat ingredientlari, Xitoy natriy stearoil laktilat ssl eng yaxshi oziq-ovqat ingredientlari etkazib beruvchilari, zavod