E471 nonidagi emusifer GMS glitserin monostearat CAS 31566-31-1

E471 nonidagi emusifer GMS glitserin monostearat CAS 31566-31-1

Non mahsulotlaridagi GMS ning asosiy rollaridan biri namlikni saqlashga yordam berishdir. Pishirilgan mahsulotlar tezda qurib ketishi va vaqt o'tishi bilan eskirishi mumkin. GMS mahsulot yuzasida yupqa qatlam hosil qiladi, shuningdek, namlik yo'qotilishini sekinlashtirish uchun ichki tuzilish bilan o'zaro ta'sir qiladi.
So'rov yuborish
Ta'rif
Texnik parametrlar
Mahsulotlar tavsifi

Kimyoviy formula:C21H42O4

Einecs: E471

CAS raqami: 31566-31-1

HS kodi:291590090

Xususiyatlari

 

Glitserin Monostearat hidsiz, rangsiz oq kukundir.

 

 

Ilova

 

Namlikni saqlash:Masalan, nonda bu uning uzoq vaqt yangi va yumshoq bo'lib qolishini anglatadi, bu esa uning qattiq va kamroq mazali bo'lish tezligini kamaytiradi. Xuddi shunday, pirojnoe va qandolatchilik mahsulotlarida bu ularning namligini saqlab qolishga yordam beradi, ularni quritishdan saqlaydi va uzoq vaqt saqlash yoki namoyish qilish paytida kerakli tuzilishi va ta'mini saqlab qoladi.

 

Antistaling xususiyatlari: GMS nonning qotib qolish jarayonini ham sekinlashtirishi mumkin. Staling - non tarkibidagi kraxmal tuzilishi va namlik taqsimotidagi o'zgarishlarning murakkab kombinatsiyasi. GMS kraxmal molekulalari bilan o'zaro ta'sir qiladi va bu o'zgarishlarni kechiktirishga yordam beradi, bu esa nonni uzoq vaqt davomida yangiroq ko'rinishga olib keladi. Bu, ayniqsa, mahsulotlar sotilishidan oldin do'kon javonlarida bir necha kun turishi kerak bo'lgan tijorat nonvoyxonalari uchun foydalidir.

 

Qopqoq tuzilishi: GMS qo'shilishi pishirilgan mahsulotlarda yanada bir xil va nozik maydalangan tuzilishga olib kelishi mumkin. Nonda, bu bir tekis taqsimlangan havo cho'ntaklari bilan dilimlanganda jozibali ko'rinish beradi. Keklarda u ingl. Misol uchun, GMS bilan tayyorlangan qatlamli tortlar kesilganda yanada chiroyli ko'rinishga ega bo'lib, ular bir tekis maydalangan bo'lib, ularni dekorativ maqsadlarda yoki muzlash yoki plomba bilan tort bo'laklari kabi shirinliklarda ishlatish uchun qulayroq qiladi.

 

Yuzaki ishlov berish: GMS pishirilgan mahsulotlar yuzasiga ham ta'sir qilishi mumkin. Ba'zi hollarda nonning qobig'iga yoki pishiriqlarning tashqi ko'rinishiga biroz porloq yoki silliq ko'rinish berishi mumkin. Bu mahsulotlarni iste'molchilar uchun yanada professional va jozibali ko'rinishga olib kelishi mumkin.

 

 

Mahsulot parametri

Element

indeks

Monoglitseridlar tarkibi (%)
90,0 min
Kislota qiymati (mg KOH/g)
3.0 Maks
Erkin kislota (stearin kislotasi sifatida,%)
2,5 Maks
Erkin glitserin (%)

1.0 Maks

Yod qiymati (g/100g)

3.0 Maks

Erish nuqtasi (daraja)
60.0-70.0
Arsenik (As, mg/kg)
1.0 Maks
Qo'rg'oshin (Pb, mg/kg)
2.0 Maks

 

 

Qadoqlash va saqlash

Qadoqlash: 25 kg sumka.

 

Sertifikatlash

 

● Kosher/Halol/ISO9001/ISO22000/RSPOCerifikatsiyalangan
● MOQ yo'q, ko'proq imkoniyatlar, sinov uchun namuna taqdim etish
● Moslashtirilgan mahsulotlar to'plami
● Aralash jo'natish.

1

 

bizning zavod va omborimiz

 

 
 
Fabrikamız va jihozlarimiz

1

Lorem ipsum dolor sit% 2c amet consectetur adipisicing elit.

1
bizning zavod ko'rinishi
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Ombor

 

Tez-tez so'raladigan savollar

 

 

Savol: COA, TDS va MSDS-ni olsam bo'ladimi?
Javob: Albatta! Bizga sales@hombochem.com yoki savdo menejeriga murojaat qiling.


Savol: Siz moslashtirilgan paketni qila olasizmi?
Javob: Ha. Kukunli mahsulotlar paketi 25kg / sumka / karton.


Savol: Bepul namunani olsam bo'ladimi?
Javob: Ha, namuna 500 g dan past bo'lishi mumkin.


Savol: To'lov elementlari haqida nima deyish mumkin?
Javob: L / C, D / P, D / A, SAPR, T / T va boshqalar.


Savol: Sizning fabrikangizga tashrif buyurishim mumkinmi?
Javob: Albatta! Istalgan vaqtda fabrikamizga va D&R markaziga tashrif buyurishingizga xush kelibsiz.


Savol: Ilovalarda bizni qo'llab-quvvatlay olasizmi?
Javob: Ha, bu bizning mamnuniyatimiz!

 

 

 

 

 

Issiq teglar: e471 nonidagi oziq-ovqat emusifer gms glitserin monostearat kas 31566-31-1, Xitoy e471 nonida oziq-ovqat emusifer gms glitserin monostearat 31566-31-1 yetkazib beruvchilar, zavod