Mahsulotlar tavsifi
Kimyoviy formula:C6H10CaO6· 5H2O
Molekulyar og'irlik:308.3
Einecs: 212-406-7
Standart bajarilgan:GB1886.21-2016/FCC8
HS kodi: 291811
CAS raqami: 814-80-2
Xususiyatlari
Oq yoki deyarli oq zarralar yoki kukun, hidsiz yoki engil maxsus hid, issiq suvda oson eriydi, etanol, efir yoki xloroformda erimaydi.
Ilova
1. Oziqlanishni mustahkamlash:
Kaltsiy laktat oziq-ovqatni boyitish uchun ajoyib kaltsiy manbai bo'lib xizmat qiladi. Bu oziq-ovqat mahsulotlarining kaltsiy miqdorini oshiradi va shu bilan iste'molchilarning, xususan, odatdagi dietadan etarli miqdorda kaltsiy ololmaydiganlarning ovqatlanish ehtiyojlarini qondiradi. Bu suyak salomatligi, tishlarning rivojlanishi, asab va mushaklarning normal ishlashi uchun juda muhimdir.
2. Ta'm va teksturani kuchaytirish:
Ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarida kaltsiy laktat ta'mi va tuzilishini yaxshilashga yordam beradi. Masalan, non va pishiriqlar kabi non mahsulotlarida bu xamirning xususiyatlarini o'zgartirishga yordam beradi, natijada yakuniy mahsulot yaxshilanadi. Bundan tashqari, u optimal ta'm va barqarorlikni saqlash uchun oziq-ovqatning pH darajasini moslashtirib, tamponlovchi vosita sifatida ham harakat qilishi mumkin.
3. Yaroqlilik muddatini oshirish:
Kaltsiy laktatning oziq-ovqat mahsulotlarini barqarorlashtirish qobiliyati ularning saqlash muddatini uzaytirishi mumkin. Oziq-ovqat tarkibining yaxlitligini saqlab qolish va kiruvchi kimyoviy reaktsiyalarning oldini olish orqali u mahsulotning uzoq vaqt yangi va mazali bo'lishini ta'minlaydi.
4. Oziq-ovqat turlarining ko'p qirraliligi:
Ushbu oziq-ovqat qo'shimchasi juda ko'p qirrali va oziq-ovqat mahsulotlarining keng assortimentiga kiritilishi mumkin. Odatda yogurt va pishloq kabi sut mahsulotlari, sut va meva sharbatlari kabi ichimliklar, pishirilgan mahsulotlar, shakarlamalar va hatto ba'zi qayta ishlangan go'sht mahsulotlarida qo'llaniladi. Uni qo'llashning moslashuvchanligi ishlab chiqaruvchilarga uni ishlab chiqarish jarayonlariga osongina kiritish imkonini beradi.
5. Bioavailability va xavfsizlik:
Kaltsiy laktat organizm tomonidan yaxshi so'riladi, bu kaltsiyni iste'molchilarga etkazib berishning samarali vositasiga aylanadi. Bundan tashqari, u odatda nazorat qiluvchi organlar tomonidan xavfsiz (GRAS) deb tan olingan, bu uning oziq-ovqat mahsulotlarida ishlatilishi sog'liq uchun minimal xavf tug'dirishini ta'minlaydi.
6. Normativ hujjatlarga muvofiqlik:
Oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida kaltsiy laktat milliy va xalqaro oziq-ovqat xavfsizligi organlari tomonidan o'rnatilgan turli tartibga soluvchi talablarga javob berishi kerak. Bu uning xavfsiz chegaralarda ishlatilishini va iste'molchi sog'lig'iga putur etkazadigan zararli aralashmalarni o'z ichiga olmaydi.
Mahsulotlar tavsifi
|
Element |
indeks |
|
Tahlil |
98.0-102.0% |
|
Quritishda yo'qotish |
22.0-27.0% |
|
sulfat |
0.075%maks |
|
Ftorid (F sifatida) |
0.0015%maks |
|
Fosfat |
0.005%maks |
|
Xolorid (Cl sifatida) |
0.05%maks |
|
Og'ir metallar, ppm |
10 |
|
pH (5% eritma) |
6.0~8.0 |
|
Sifatida, mg/kg |
3 dan kichik yoki teng.0 |
|
Qo'rg'oshin (Pb sifatida), mg/kg |
1 dan kichik yoki unga teng.0 |
Qadoqlash va saqlash
25 kg / sumkada. Zaharli va xavfli kimyoviy moddalardan uzoqda, soyali, quruq va yaxshi gazlangan joyda saqlang va muhrlang.
上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.
Issiq teglar: issiq sotiladigan sifatli oziq-ovqat sifatli kaltsiy laktat kas: 814-80-2, Xitoy issiq sotiladigan sifatli oziq-ovqat sifatli kaltsiy laktat kas: 814-80-2 yetkazib beruvchilar, zavod
